Cara Membuat Rainbow Cake

       Nah guys pasti taukan roti yang lagi ngetrend saat ini karna warnanya seperti pelangi , nah maka dari itu roti ini dinamakan 'Rainbow Cake' pasti bosen kan terus beli mulu di toko roti , nah kali ini guys bisa coba buat sendiri kok dengan resep saya ini , memang sih cara buatnya emang rumit , karena kita harus buat rotinya perlapis karena setiap lapisan sudah beda kan warnanya. Jika kalian membuatnya dengan teliti dan semua bahanya lengkap pasti hasilnya akan enak dan lembut.Kualitas rasanya juga harus kerasa ya , eh kalau kalian gak mau kasih toping seperti resep saya dibawah guys juga bisa cuma kasih Butter cream warna putih atau whip cream aja kok. Okedeh langsung cekidot aja .....


Resep Rainbow Cake:

• 100 gram tepung terigu    
• 75 gram gula pasir    
• 10 gram susu bubuk    
• 100 gram mentega, dilelehkan    
• 5 putih telur    
• 3 kuning telur    
• 1/4 sdt garam    
• 1 sdt emulsifier/TBM    
• Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya   

Topping/Olesan Kue:   

• Butter cream warna putih atau whip cream    
• Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.

Cara Membuat Rainbow cake:    

• Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.    
• Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.    
• Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.    
• Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.    
• Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.  
• Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.    
• Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.    
• Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.  
• Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.    
• Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.    
• Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya